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2013.1.17
今天又有好口福
位在台中東海國際街附近的一家法式餐廳~皮耶小館
每一道都讓我驚豔
原來這就是藍帶主廚的功力
↓ 我們自行帶一瓶紅酒去
老闆很好心沒有收我們開瓶費~可能是因為我們消費比較多吧
吃飯喝酒就是要一群人才開心
敬大家!!
↓ 沙拉有兩種選擇
名稱實在太長我真的記不住
只記得一個是魷魚~一個是鮭魚
兩樣都好吃
↓ 濃湯今天是南瓜薑汁櫻花蝦
不知是否是因為今天正逢寒流來襲
主廚特別給我們暖身加了薑汁
真是對味
裡面還有一些培根
與櫻花蝦咬在口中一起散出香味來
↓ 可愛的小圓麵包
皮有點硬~但裡頭是軟的~就是法國麵包的感覺
吃完會有一些屑屑~記得把它丟進濃湯裡~濃湯會更有口感
(我真是太勤儉持家了)
↓ 緊接著是葡萄冰沙
用來清口中的味道
因為就要進入美味的主菜了
↓ 這道是最貴的(860)
菲力牛排+干貝~搭配松露醬
從沒吃過松露根本不知道啥味道
總之醬汁真的好味
↓ 我點的主餐~嫩煎鴨胸(720)
真的很嫩又多汁~說是櫻桃鴨
當然醬汁也是絕配
↓ 因為我們人數較多
菲力牛+干貝主廚只準備了6份
所以有一人點了這安格斯牛排
預算不多的人可以點這道~忘了是540還是450(請原諒老灰阿郎)
吃的人說不輸最貴的那道喔!!
每道主菜旁都有馬鈴薯泥和菇配菜~也是讓我吃得津津有味~不知道是不是我太好養了
↓ 甜點
大家都點焦糖布丁
很濃郁的布丁味
↓ 飲料點的是伯爵奶茶~給你鮮奶不是奶油球喔!!
↓ 因為今天東海爆冷
所以全店被我們包了~都沒有人
結果我們就把店裡當攝影棚拼命的拍照
這也是附加價值喔!!
非常有歐洲風味的裝潢擺設
↓ 在廁所發現貼心小物
提供給客人使用的牙線棒
你也知道人老了~牙縫就大~
也容易流目油~~好感動啊!!
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